举办时间：2021-08-25---2021-08-27举办展馆：上海新国际博览中心主办单位：中国生物发酵产业协会 2021上海第九届国际生物发酵展,承办单位：上海信世展览服务有限公司协办单位：上海市食品协会 上海市生物医行业协会 上海市食品添加剂和配料行业协会
展会简介BIO CHINA（上海发酵展）已成为全球发酵行业年度盛会，业界有识之士汇聚一堂，新观点新思想荟萃一处。BIO CHINA，中国生物发酵行业再创业征程扬帆起航！为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益。
全面影响用户行业组织方凭借多年丰富的展会经验将开展强大的组织宣传工作，届时将邀请食品、医药、生物工程、生物制药、实验室、科研院校、饮料、饲料、生物发酵、糖果、酿酒、乳制品、糕点、保健品、功能性食品、食品添加剂、食品配料、方便食品和半成品、奶类食品、休闲食品、罐头、火腿和香肠、食醋、粮油加工、冰淇淋和甜点、面食加工、化妆品、日化、造纸、皮革、洗涤、纺织、涂料化学试剂等行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。
展品范围一、 生物发酵产品展区1、 发酵工业原料及其上下游产品：玉米、大米、小麦、淀粉等原料及相关发酵食品；其它发酵原料、培养基等；2、 氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；3、 酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。4、 酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；5、 淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。二、 发酵实验室装备：实验室发酵罐、微型自动发酵罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、气流/磁力搅拌、在线检测仪、细胞培养器、摇床、培养箱、发酵系统控制软件、细胞工程监测系统、尾气/生化分析仪、动植物培养、离心机、电化学分析仪器、生物反应器、二氧化碳培养箱、高压灭菌锅、循环冷却水机、空压机、细胞破碎仪、高压均质机、冷冻干燥机、喷雾干燥机、离心浓缩仪等；三、发酵设备和自动化控制系统：1、发酵生产加工设备展区：发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、压缩空气系统、工业制冷设备、各效分离器、冷凝器、提纯蒸馏设备、等离子交换树脂、均质机械等生产设备、蒸馏水机、蒸发站系统、结晶搅拌装置、萃取设备；2、自动化控制系统展区：色谱仪、光谱仪、各类减速机、PH电极、传感器、液位计、搅拌机、电化学分析仪器等检测设备；包装设备、传动设备、蠕动泵、封口贴标机等。3、流体设备展区：卫生级泵、卫生级阀门、卫生级管件、卫生级软管、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤器、过滤净化设备、脱离子设备、空调设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；四、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、脱色设备、萃取设备、过滤设备、其他提取设备等。五、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、测量仪器∕仪表、分析仪器等环境监测与实验室设备; 废水、废气、固废等环保治理装备。
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